Es el momento más maravilloso para una mujer, pero muchas veces se piensa que es comer por dos, o se piensa que se puede comer lo prohibido o antojadizo y a todas horas. Tales prácticas no son adecuadas y pueden perjudicar el embarazo.

La nutrición en esta etapa desempeña un papel muy importante, ya que el estado nutricional de madre y tiene un impacto directo en la evolución de la gestación y por ende en el feto. Para que se tenga idea del impacto de una nutrición insatisfactoria, durante la segunda mitad del embarazo puede afectar el crecimiento y el peso al nacer del producto. Los bebes que nacen con bajo peso al nacer tienden a ser desnutridos en especial si son nacidos a término. Ellos presentan mayor incidencia a presentar complicaciones postnatales y mortalidad.

Nutrientes necesarios:

  • Proteínas (Leche, huevo, queso, carnes)
  • Carbohidratos:  Una gestante necesita de carbohidratos complejos (arroz, tortilla, pan, cereales etc.) para aportar energía suficiente en forma utilizable para el bebé.
  • Folato: En condiciones ideales se recomienda ingerirlos los dos meses previos al inicio del embarazo hasta el primer trimestre del embarazo para asegurar el desarrollo del tejido embrionario saludable, evitar la espina bífida y el defecto de tubo neural. Consulte el consumo diario recomendado para su caso de acuerdo a su requerimiento. Consuma alimentos enriquecidos con ácido fólico (cereales) incluya hortalizas, naranjas, jugos de naranja y jugos de piña.
  • Calcio: Es necesario durante la gestación para la formación del esqueleto y de los dientes. Se recomienda un adicional de 300 mg de calcio durante la gestación además de su requerimiento habitual.
  • Hierro: No lo puede olvidar durante la gestación ya que es fundamental para el incremento de los glóbulos rojos de la sangre y la sintesis de tejidos fetales y placentarios. Tomando en cuenta que nuestra dieta diaria no satisface los requerimientos medios del hierro, se recomienda que las embarazadas reciban suplementos de hierro oral durante el segundo y tercer trimestre. Consulte con su médico tratante para una dosificación adecuada.
  • Líquidos: es importante ingerir idealmente 10 vasos de agua por día.

Guía Práctica Dietética Diaria

  • Incluya al menos 4 tazas de leche
  • Consuma carnes magras, huevos, hígado, pescado entre 90 y 180 gr/día
  • Incluya 2 porciones de fruta ricas en vitamina C (naranja, kiwi, mandarina etc)
  • Una o dos porcones de vegetales amarillos o verdes oscuros
  • Jugos y otros vegetales (dos porciones)
  • Grupo de la féculas (cereales integrales, pastas, pan) mayor o igual a cuatro porciones

Evitar

  • El consumo de alcohol puede causar bajo peso al nacer, se asocia a retardo metal y defectos congénitos.
  • Cafeina pasa a traves de la placenta, estimula la activdad del feto, provoca el aumento de la frecuencia cardíaca y presión sanguínea. Se recomienda a la gestante que evite el consumo de alimentos y fármacos que contengan cafeína. Ejemplos de alimentos ricos en cafeína: Te, café, bebidas de cola, cacao, chocolate.
  • Tabaco

Recomendación final

  • Es necesario que se vigile el aumento de peso ya que el mismo tiene que estar basado en el peso previo al embarazo. Por ejemplo a una mujer de bajo peso se le recomienda un incremento de 12.5 a 18 kg en todo el embarazo.
  • Buscar ayuda y orientación nutricional si su peso es excesivo, si es diabética, adolescente, hipertensa o si sufre alguna intolerancia alimentaria, si es vegetariana o si tiene muchos vómitos al iniciar el embarazo o desconoce el tema de nutrición y embarazo.
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