Desintoxiquemonos

Al finalizar el año tenemos las tradicionales festividades que llegan a parecer interminables. Iniciamos el nuevo año y aparecen las agendas ocultas de compromisos como el Día de Reyes, los cumpleaños de los amigos o familiares o inclusive el Día de la Mujer; ya llegando al final de enero etc., etc.

Total la decisión de iniciar a cuidarnos se nos prolonga y prolonga. No se desanime, nunca es tarde sea a fines de enero, febrero o inclusive marzo. El momento de decidirnos a cuidarnos es siempre ahora. Manos a la obra, siempre es oportuno cualquier día; para poner en práctica aquella resolución secreta del nuevo año. ¡Cuidarnos mas!
Una de las maneras apropiadas para dar inicio a este cuidado de nuestro organismo después de tanta fiesta, compromiso o celebración, en los que hemos abusado de alimentos ricos en grasas, carbohidratos refinados, exceso de alcohol y condimentos; es mediante una desintoxicación de nuestro organismo para lograr un mejor equilibrio y bienestar. Para lograrlo debemos utilizar alimentos ricos en antioxidantes que actúen como desintoxicantes liberando las toxinas que atacan nuestro organismo y salud.

Los principales síntomas de un cuerpo intoxicado son: dolores de cabeza, fatiga, flatulencia, indigestión, estreñimiento, diarrea, inflamación intestinal, dolores musculares y edema generalizado etc.

Consejos para una adecuada desintoxicación:

-Mantenga una buena hidratación ingiriendo un mínimo de 8-10 vasos de 8oz/día. Esto es de suma importancia para facilitar la eliminación de toxinas a través de heces, orina, sudor y respiración.

-Incluya té verde o negro ya que son ricos en antioxidantes combaten los radicales libres y contiene catequinas que actúan como anticancerígenos, antinflamatorios, favorecen la pérdida de peso, mejoran el funcionamiento del sistema inmune y ayudan a reducir el colesterol y triglicéridos.

-Incluya frutas o jugos ya que tienen un poder laxante, alcalinizante además de nutritivas. Consuma por lo menos 1 porción de fruta cítrica ya que nos aportan flavonoides, fibras solubles y ácido ascórbico actuando en el organismo reduciendo la absorción de metales tóxicos.

-Incluya vegetales y los que no pueden faltar son brócoli, coliflor y coles ya que contienen sustancias bioactivas (glicocinolatos), las cuales actuan en el organismo como anticancerígenos y quimiopreventivos.

-Consuma clorofila ya que juega un papel importante en el organismo favoreciendo el proceso de desintoxicación. Se ha descubierto la acción protectora de la clorofila frente a ciertos genotóxicos como el diesel, el humo del tabaco y el polvo del alquitrán. El modo de acción de la clorofila se debe a que retira de manera muy eficiente estos componentes genotóxicos o se acopla con ellos desactivándolos. Además se le conoce capacidad de estimular el crecimiento del tejido conectivo y la proliferación epidérmica auxiliando en el proceso de cicatrización.

MENU DESINTOXICANTE

DESAYUNO:

- Licuado de leche de soya con papaya + una cucharada pequeña de linaza y 2 cucharadas soperas de avena.

- Té verde

MERIENDA MATUTINA:

-1 Vaso de agua de coco

-1 manzana

-1 Vaso de agua con clorofila

ALMUERZO:

-Sopa de zanahoria, apio, ayote, repollo (2 tazas)

-Ensalada de lechuga + brócoli

-1 porción de filete de pescado

-3 cucharadas de arroz integral

-1 té verde

MERIENDA DE LA TARDE:

-1 yogurt probiótico

-1 té de manzanilla

CENA:

-Licuado de verduras (zuchini, coliflor, zanahoria, apio)

-Pechuga de pollo a la plancha (sin piel)

-1manzana pequeña

MERIENDA NOCTURNA:

-1 té de manzanilla y 2 galletas integrales

Observaciones: Esta dieta sólo debe hacer se 1 a 3 días y el esquema mostrado es únicamente ilustrativa pero es conveniente consultar un nutricionista para que se realice sl cálculo individualizado según sus necesidades. Esta dieta de desintoxicación no está diseñada para realizarla a largo plazo. No es apropiada para mujeres embarazadas o que se encuentren lactando ni que se tengan ningún problema de salud.